Simultanément à la publication par l’Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (Inpes) des résultats du Baromètre santé nutrition 2008, l’Observatoire régional de santé (ORS) d’Ile-de-France propose une exploitation régionale de cette enquête avec la mise en ligne de quatre documents thématiques concernant les Franciliens : Ces documents seront suivis par la publication au cours du premier semestre de l’année 2010 de deux autres documents : Les tableaux détaillés des analyses seront par ailleurs mis en ligne sur le site internet de l’ORS. Enfin, un document présentant la méthodologie de l’enquête, ainsi qu’une synthèse sur les différences et similitudes entre 7 régions viendront compléter cette série de publications.

L’enquête Baromètre santé nutrition a été conduite par l’Inpes en 2008. Il s’agit d’une enquête téléphonique consacrée aux relations entre la nutrition et la santé, réalisée au niveau national ainsi dans sept régions françaises (Franche-Comté, Ile-de-France, Languedoc-Roussillon, Nord-Pas-de-Calais, Haute-Normandie, Picardie et Provence-Alpes-Côte d’Azur). En 2009, une autre étude régionale a été conduite en Champagne-Ardenne.
Le sur-échantillon francilien a été financé par la Direction régionale des affaires sanitaires et sociales (Drass) d’Ile-de-France ; l’ORS d’Ile-de-France en assure l’exploitation. Un groupe de travail, coordonné par la Fédération nationale des observatoires régionaux de santé (Fnors) a travaillé à la définition d’une méthodologie commune pour les analyses régionales, les différentes publications proposées étant ainsi déclinées de façon homogène dans les différentes régions.


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Catherine Vincelet
Dorothée Grange