Ce quatrième rendez-vous de la série « Vivre avec le changement climatique, les territoires s’engagent » questionne les défis que pose le changement climatique à l’agriculture et l’alimentation : quels effets sur la santé humaine et animal et le fonctionnement de nos écosystèmes ? quelles réponses apporter à l’échelle des territoires ?
Cette séance permet à la fois de comprendre la complexité des liens entre changement climatique, agriculture, alimentation et santé, de découvrir des actions développées sur les territoires notamment au travers des projets alimentaires territoriaux (PAT) et d’échanger avec des spécialistes et acteurs de terrains :
- Michel Duru, Directeur de recherche, chargé de mission à l'INRAE spécialisé dans l'agronomie et la santé globale
- Thomas Lefebvre, Consultant chez Ceresco et ancien animateur du Réseau rural d'Île-de-France
